生産者情報
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八幡浜市で柑橘を栽培する㈱ミヤモトオレンジガーデンは、勘や経験だけに頼らず常に美味しいみかんをお届けできるよう、新しい技術を取り入れながら日々美味しさを追及しています。
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お話いただいた方:宮本泰邦さん
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事業の概要
愛媛県みかんの中でも屈指のブランド産地である八幡浜市でみかん、かんきつ類の生産・加工・販売を行っております。農業の国際認証であるグローバルGAPを、みかんかんきつ類では国内初で取得しました。
品種では、温州みかんや、まどんな、せとか、甘平、媛小春など、28品種の柑橘を栽培しています。
また、ジュースやゼリーに加えてオリジナル調味料の塩みかんなど農業の6次産業化や、ドローンなどを活用したスマート農業にも取り組んでいます。
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栽培に込めるこだわり
美味しいみかんを栽培する要素は、みかんの品種・土壌・気象条件・栽培技術と非常に多岐に渡ります。
木にストレス(負担)をかけるのが美味しいみかんになるポイントですが、ストレスをかけすぎると木が弱り、美味しさを継続する事が難しくなります。
私たちは、勘や経験だけに頼らず、常に美味しいみかんをお届けできるように、常に新しい技術を取り入れ、データを蓄積・活用し、全体のバランスを取りながら栽培しています。
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皆さまへのメッセージ
私たちがこだわり抜いて栽培したみかんや柑橘を、動物たちにも食べて楽しんで欲しいと思っています。またこの機会に、動物たちを応援している皆さんにも味わっていただきたいです!
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